Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol <>mise en bouteille. Oxygene
Autor THOMAS, E.  
Revista Viti: de la vigne au vin
Numero 338
Mes Mars
Any 2008
Pàgina 40-41
Lloc Paris
Descriptors Vi   Elaboracio de vi   Oxigen   Oxigenacio   Caracteritzacio enologica   Caracteritzacio del vi   Embotellament   Compostos volatils   Volatilitat  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.